Leia os livros que eu li

Leia os livros que eu li para saber o que sei sobre a indústria de alimentos! Aqui você encontra uma lista comentada dos livros mais reveladores que já li sobre as relações entre a indústria, a política e as doenças da nossa era. Na compra de livros a partir desta página, você contribui com a…

Marion Nestle no Rio

Momento tietagem no congresso World Nutrition, que aconteceu entre 26 e 30 de abril de 2012 no Rio de Janeiro e reuniu um monte de gente a fim de mudar o mundo a partir de políticas e ações em prol de uma alimentação mais saudável. “Lacei” um dos meus ídolos nos bastidores do evento para…